Zupa na trzech śledziach, karp w piernikach i kontrowersyjny ziemniak. Czy mamy jeszcze wigilijną kuchnię toruńską?

W “Misiu” jest scena, od której antropolodzy rozpoczynają swoje wykłady na sympozjach. Węglarz tłumaczy koledze, że nie może dać córce na imię Tradycja. Ten nie rozumie. Pada odpowiedź: “No bo tradycją nazwać niczego nie możesz. I nie możesz uchwałą specjalną zarządzić ani jej ustanowić.(…)Tradycja naszych dziejów jest warownym murem, to jest właśnie kolęda, świąteczna wieczerza…”  […]

Więcej

„Coś się paliło, może nawet wybuchło”. Tajemnica prochowni w Forcie V rozwiązania

Adam Kowalkowski, toruński przewodnik i działacz Towarzystwa Opieki nad Zabytkami, rozwiązał zagadkę prochowni w Forcie V przy ul. Polnej. Poświęcił temu obszerny wpis na Facebooku. Kowalkowski od lat zajmuje się Twierdzą Toruń. Oprowadza także po niej pasjonatów i turystów. Ostatnio wziął pod lupę prochownię w Forcie V przy ul. Polnej i jej zagadkową kolorystykę. „Zastanawialiście […]

Więcej