Tag: gastronomia toruń

Otwiera się kolejna restauracja na starówce. “Nie mamy wyjścia”

Monika ChmielewskaSkomentuj on Otwiera się kolejna restauracja na starówce. “Nie mamy wyjścia”

Toruńska branża gastronomiczna zaczyna się buntować. Kolejne kawiarnie, restauracje i puby podejmują decyzję o otwarciu i przywróceniu działalności stacjonarnej. Teraz dołącza do nich Artystyczna Bistro. Restauracja Artystyczna Bistro, mieszcząca się w charakterystycznym budynku CKK Jordanki, podjęła decyzję o ponownym otwarciu w najbliższy piątek. – Po okresie stagnacji i powolnym oczekiwaniu na obiecaną pomoc postanowiliśmy 22 […]

Więcej

Gospoda pod Modrym Fartuchem będzie jednak walczyć. Ruszyła zbiórka

Monika ChmielewskaSkomentuj on Gospoda pod Modrym Fartuchem będzie jednak walczyć. Ruszyła zbiórka

Toruńska restauracja przy Rynku Nowomiejskim w zeszły piątek podjęła decyzję o zamknięciu. “Sytuacja nas zamęczyła i wypłukała z oszczędności”, argumentowała. Ostatecznie jednak, dzięki motywacji klientów, Gospoda pod Modrym Fartuchem i Krajina Piva postanowiły spróbować ponownie otworzyć się po lockdownie. Potrzebne będzie jednak finansowe wsparcie. Problemy restauracji się mnożą. Do kłopotów finansowych doszło podkupienie domeny oraz […]

Więcej

Kolejny cios dla gastronomii. Muszą płacić za zezwolenie na alkohol, ale nie mogą go sprzedawać

Łukasz Buczkowski6 komentarzy do Kolejny cios dla gastronomii. Muszą płacić za zezwolenie na alkohol, ale nie mogą go sprzedawać

Restauratorzy do końca stycznia muszą zapłacić za zezwolenie na sprzedaż alkoholu, chociaż od października nie mogą go sprzedawać, bo ich lokale są zamknięte. Miasto w sprawie zezwoleń na sprzedaż alkoholu ma związane ręce, a czasu jest coraz mniej. Czy przedsiębiorców czeka kolejny cios? Sprawą zainteresował się także jeden z posłów z regionu. Branża gastronomiczna jest […]

Więcej

Marszałkowskie wsparcie dla gastronomii i fitness. Kończy się termin składania wniosków

Łukasz Buczkowski3 komentarze do Marszałkowskie wsparcie dla gastronomii i fitness. Kończy się termin składania wniosków

Już tylko do poniedziałku 7 grudnia przedsiębiorcy z sektorów gastronomii i fitness mogą składać wnioski o granty na utrzymanie lub przywrócenie miejsc pracy. Formularze dostępne są na stronie internetowej urzędu marszałkowskiego. Wypłaty mają mieć miejsce jeszcze w tym roku. Wnioski należy przesłać drogą elektroniczną. Formularze zostały maksymalnie uproszczone, by nie powodować dodatkowych komplikacji. Nabór wniosków […]

Więcej

Miasto wesprze gastronomię. Rusza konkurs Kupuj Lokalnie

Łukasz BuczkowskiSkomentuj on Miasto wesprze gastronomię. Rusza konkurs Kupuj Lokalnie

Branża gastronomiczna przeżywa obecnie trudne chwile. Wobec ograniczonych możliwości działania realne staje się widmo upadku. Temat poruszył podczas dzisiejszej konferencji prasowej prezydent Michał Zaleski, zapowiadając konkurs. Najpierw jednak, prezydent zachęcił przedsiębiorców do korzystania z programów pomocowych, np. w ramach tarcz branżowych. Wsparcie gastronomii zaoferował już m.in. wojewódzki samorząd. Prezydent zaapelował także do samych mieszkańców miasta […]

Więcej

Toruń: Kierowcy, dowożący posiłki, będą płacić mniej za postój w Strefie Płatnego Parkowania

Monika ChmielewskaSkomentuj on Toruń: Kierowcy, dowożący posiłki, będą płacić mniej za postój w Strefie Płatnego Parkowania

Rada Miasta Toruń na ostatniej sesji podjęła decyzję o częściowym zwolnieniu dowożących posiłki od toruńskiej gastronomii z opłat w SPP. Nie będą oni musieli przy każdym postoju uiszczać opłaty. W zamian za to będą mogli wykupić abonament. Kryzys, z jakim zmaga się branża gastronomiczna, spowodowany jest ograniczeniami epidemicznymi i koniecznością zamknięcia lokali. Zamówienia na dowóz […]

Więcej

Premier odmraża gospodarkę, ale nie gastronomię. Są nowe obostrzenia

Łukasz Buczkowski1 komentarz do Premier odmraża gospodarkę, ale nie gastronomię. Są nowe obostrzenia

Premier Mateusz Morawiecki poinformował dziś o planie rządu na najbliższe miesiące. Wciąż zamknięte zostają lokale gastronomiczne, siłownie, instytucje kultury czy szkoły. Co się zmieni? – Przed nami pewien okres, który nazywamy: 100 dni solidarności – na końcu tego okresu jest wysoce prawdopodobne, że będzie dostępna szczepionka. Duża część populacji zaszczepionej pozwoli szybko przerwać łańcuch zakażeń […]

Więcej

Toruńska gastronomia robi, co może

Michał ZielińskiSkomentuj on Toruńska gastronomia robi, co może

Przedstawiciele toruńskiej branży gastronomicznej próbują utrzymać swoje firmy przy życiu na wszystkie możliwe sposoby. Pod koniec października premier Mateusz Morawiecki zakazał stacjonarnej działalności lokali gastronomicznych i restauracji. Od tego momentu restauracje mogły sprzedawać przygotowane przez siebie dania jedynie na wynos. Początkowo zakaz działalności stacjonarnej miał obowiązywać przez dwa tygodnie. Później jednak przedłużono ten zakaz do […]

Więcej

Prezydent Zaleski spotkał się z branżą gastronomiczną

Michał ZielińskiSkomentuj on Prezydent Zaleski spotkał się z branżą gastronomiczną

We wtorek 17 listopada prezydent Torunia Michał Zaleski spotkał się z przedstawicielami toruńskiej branży gastronomicznej. Na spotkaniu omawiano postulaty, które branża gastronomiczna zawarła w petycji złożonej do władz miasta i województwa podczas pierwszego protestu. Przedstawiciele toruńskiej branży gastronomicznej złożyli petycje do rządzących 2 listopada, kiedy to odbył się pierwszy protest branży gastronomicznej i eventowej pod […]

Więcej

Zbliża się konferencja gastronomiczna. Made for Restaurant w formule on-line

Monika ChmielewskaSkomentuj on Zbliża się konferencja gastronomiczna. Made for Restaurant w formule on-line

Myśl przewodnia tegorocznej konferencji Made for Restaurant to sztuka przetrwania w gastronomii. Spotkania on-line poświęcone będą ostatnim kilku miesiącom pandemii, ich wpływie na branżę gastronomiczną i wypracowaniu dla niej rozwiązań zaradczych. Udział w konferencji jest bezpłatny dla restauratorów, właścicieli kawiarni, firm cateringowych i ich pracowników. Konferencja odbędzie się w formule on-line w poniedziałek 16 listopada […]

Więcej

Toruńska gastronomia ponownie wyszła na ulice [ZDJĘCIA]

Monika Chmielewska1 komentarz do Toruńska gastronomia ponownie wyszła na ulice [ZDJĘCIA]

Pierwszy protest branży gastronomicznej w Toruniu odbył się tydzień temu pod hasłem #GastroToruńUmiera. Dziś przedstawiciele toruńskiej gastronomii ponownie wyszli na ulice, żądając m.in. otwarcia lokali gastronomicznych, utworzenia funduszu pomocowego i wstrzymania dla właścicieli lokali opłat za media.

Więcej

Brando’s music o zamknięciu: Jest dużo gorzej niż wcześniej

Monika Chmielewska1 komentarz do Brando’s music o zamknięciu: Jest dużo gorzej niż wcześniej

Branża gastronomiczna boleśnie odczuwa skutki drugiego lockdown’u. Jedynym ratunkiem dla toruńskich restauracji są zamówienia na wynos i z dowozem. Popularny w Toruniu lokal Brando’s music także prosi o pomoc. “Trudno pogodzić się z tym, że koniec znowu staje się realny”. Powiedzieć, że jest źle, to powiedzieć nic. Jest dużo gorzej niż przy pierwszej edycji zakazu […]

Więcej

Apel toruńskiej restauracji: sprawa jest poważna, potrzebujemy pomocy [WIDEO]

Monika Chmielewska3 komentarze do Apel toruńskiej restauracji: sprawa jest poważna, potrzebujemy pomocy [WIDEO]

Toruńska restauracja Bangkok została otwarta w sierpniu tego roku, w samym środku pandemii koronawirusa. Właściciele zmagają się z poważnymi problemami finansowymi, które przyniósł im drugi lockdown i proszą o pomoc. “Chwytamy się już dosłownie wszystkiego, żeby tylko nie doprowadzić do upadku naszego ukochanego miejsca”. Pierwszy lockdown zastał ich w trakcie prac remontowych lokalu. Naszych kucharzy […]

Więcej

Rząd zamyka gastronomię. Restauracje tylko na wynos i dowóz

Monika ChmielewskaSkomentuj on Rząd zamyka gastronomię. Restauracje tylko na wynos i dowóz

Jak donosi portal WP od jutra mają zacząć obowiązywać nowe obostrzenia. Działalność stacjonarna wszystkich lokali gastronomicznych ma zostać zamknięta. Restauracje będą mogły funkcjonować tylko w oparciu o zamówienia na wynos i dowóz. Na chwilę obecną toruńskie restauracje, znajdujące się w strefie czerwonej, mogą działać w ograniczonych godzinach, czyli maks. do 21:00. Zajęty może być co […]

Więcej

Gastronomia wraca do życia? Od jutra otwarcie restauracji

Łukasz BuczkowskiSkomentuj on Gastronomia wraca do życia? Od jutra otwarcie restauracji

Od jutra w całej Polsce ponownie otwierają się lokale gastronomiczne. Nie oznacza to jednak, że ich funkcjonowanie przebiegać będzie tak, jak dotychczas. Choć możliwość przyjmowania gości w lokalu może okazać się zbawienna, to obowiązujący reżim sanitarny sprawić może restauratorom wiele problemów. W poniedziałek 18 maja nastąpi kolejna część luzowania obostrzeń. Dotknie ona też sektora gastronomicznego. […]

Więcej

Cieszyński: decyzje o kolejnych poluzowaniach dot. restauracji nie wcześniej niż za dwa tygodnie

Monika ChmielewskaSkomentuj on Cieszyński: decyzje o kolejnych poluzowaniach dot. restauracji nie wcześniej niż za dwa tygodnie

Nie wcześniej niż za dwa tygodnie mogą zapaść decyzje o znoszeniu kolejnych obostrzeń dotyczących funkcjonowania restauracji i organizacji przyjęć – oświadczył w piątek wiceminister zdrowia Janusz Cieszyński. Na piątkowej konferencji kierownictwa resortu zdrowia: ministra Łukasza Szumowskiego oraz wiceministra Janusza Cieszyńskiego pytano o możliwość organizacji w restauracjach przyjęć komunijnych oraz weselnych. Wiceminister Cieszyński podkreślił, że obecnie […]

Więcej