Zbliża się konferencja gastronomiczna. Made for Restaurant w formule on-line

Myśl przewodnia tegorocznej konferencji Made for Restaurant to sztuka przetrwania w gastronomii. Spotkania on-line poświęcone będą ostatnim kilku miesiącom pandemii, ich wpływie na branżę gastronomiczną i wypracowaniu dla niej rozwiązań zaradczych. Udział w konferencji jest bezpłatny dla restauratorów, właścicieli kawiarni, firm cateringowych i ich pracowników. Konferencja odbędzie się w formule on-line w poniedziałek 16 listopada […]

Więcej

Toruńska gastronomia ponownie wyszła na ulice [ZDJĘCIA]

Pierwszy protest branży gastronomicznej w Toruniu odbył się tydzień temu pod hasłem #GastroToruńUmiera. Dziś przedstawiciele toruńskiej gastronomii ponownie wyszli na ulice, żądając m.in. otwarcia lokali gastronomicznych, utworzenia funduszu pomocowego i wstrzymania dla właścicieli lokali opłat za media.

Więcej

Brando’s music o zamknięciu: Jest dużo gorzej niż wcześniej

Branża gastronomiczna boleśnie odczuwa skutki drugiego lockdown’u. Jedynym ratunkiem dla toruńskich restauracji są zamówienia na wynos i z dowozem. Popularny w Toruniu lokal Brando’s music także prosi o pomoc. “Trudno pogodzić się z tym, że koniec znowu staje się realny”. Powiedzieć, że jest źle, to powiedzieć nic. Jest dużo gorzej niż przy pierwszej edycji zakazu […]

Więcej

Apel toruńskiej restauracji: sprawa jest poważna, potrzebujemy pomocy [WIDEO]

Toruńska restauracja Bangkok została otwarta w sierpniu tego roku, w samym środku pandemii koronawirusa. Właściciele zmagają się z poważnymi problemami finansowymi, które przyniósł im drugi lockdown i proszą o pomoc. “Chwytamy się już dosłownie wszystkiego, żeby tylko nie doprowadzić do upadku naszego ukochanego miejsca”. Pierwszy lockdown zastał ich w trakcie prac remontowych lokalu. Naszych kucharzy […]

Więcej

Rząd zamyka gastronomię. Restauracje tylko na wynos i dowóz

Jak donosi portal WP od jutra mają zacząć obowiązywać nowe obostrzenia. Działalność stacjonarna wszystkich lokali gastronomicznych ma zostać zamknięta. Restauracje będą mogły funkcjonować tylko w oparciu o zamówienia na wynos i dowóz. Na chwilę obecną toruńskie restauracje, znajdujące się w strefie czerwonej, mogą działać w ograniczonych godzinach, czyli maks. do 21:00. Zajęty może być co […]

Więcej

Gastronomia wraca do życia? Od jutra otwarcie restauracji

Od jutra w całej Polsce ponownie otwierają się lokale gastronomiczne. Nie oznacza to jednak, że ich funkcjonowanie przebiegać będzie tak, jak dotychczas. Choć możliwość przyjmowania gości w lokalu może okazać się zbawienna, to obowiązujący reżim sanitarny sprawić może restauratorom wiele problemów. W poniedziałek 18 maja nastąpi kolejna część luzowania obostrzeń. Dotknie ona też sektora gastronomicznego. […]

Więcej

Cieszyński: decyzje o kolejnych poluzowaniach dot. restauracji nie wcześniej niż za dwa tygodnie

Nie wcześniej niż za dwa tygodnie mogą zapaść decyzje o znoszeniu kolejnych obostrzeń dotyczących funkcjonowania restauracji i organizacji przyjęć – oświadczył w piątek wiceminister zdrowia Janusz Cieszyński. Na piątkowej konferencji kierownictwa resortu zdrowia: ministra Łukasza Szumowskiego oraz wiceministra Janusza Cieszyńskiego pytano o możliwość organizacji w restauracjach przyjęć komunijnych oraz weselnych. Wiceminister Cieszyński podkreślił, że obecnie […]

Więcej