Mizuna, rukola i mangold. Torunianie pokochali warzywa z permanentnych zagonów

Mikrogospodarstwo ze Świętosławia specjalizuje się w produkcji sałat i warzyw. Właściciele uprawiają je bez nawozów, oprysków i… orki. Jest takie powiedzenie, że dobremu gospodarzowi to i byk się ocieli. U Anny i Marka Sobczaków zdarza się, że w orce pomagają nawet nornice. Poznaliśmy kilka tajników ich ekologicznego gospodarstwa, którego produkty są bardzo dobrze znane torunianom, […]

Więcej

Daj książce drugie życie. Kiermasz na targowisku miejskim

W czwartek 3 września 2020 r. na Targowisku Miejskim przy ul. Szosa Chełmińska zostanie zorganizowany kiermasz książek. Pojawi się też stoisko edukacyjne, przygotowane przez pracowników toruńskiego schroniska dla zwierząt. Już w najbliższy czwartek na targowisku przy ul. Szosa Chełmińska będzie można kupić, sprzedać lub wymienić nowe bądź używane książki. Nie zabraknie pozycji zarówno dla dzieci, […]

Więcej

A jednak. Targowiska miejskie z ograniczeniami

Od niedzieli do naszej redakcji spływają krytyczne uwagi co do faktu, że targowiska miejskie nie zostały objęte ograniczeniami w swojej działalności i nadal gromadzi się tam mnóstwo osób, również starszych. Jeszcze dziś Spółka Urbitor informowała, że działać one będą bez większych zmian, poza zamknięciem biura. Wieczorem Urbitor zmienił zdanie. W niedzielne przedpołudnie ruszyliśmy sprawdzić, ilu […]

Więcej

I w Toruniu są zwolennicy “zero waste”. Czy można żyć nie produkując śmieci?

15 maja w Polsce przypadł Dzień Długu Ekologicznego. To oznacza, że resztę roku przeżyjemy na ekologiczny kredyt. Torunianki próbują zatrzymać ten rozpędzony pociąg, żyjąc w duchu „Zero Waste”. O tym, że od kilku lat żyję w nurcie może nie „zero”, ale „less” waste, dowiedziałam się, gdy przeczytałam artykuł o twarzy tego ruchu – Bei Johnson. […]

Więcej