Kolejny lokal zniknął z gastronomicznej mapy Torunia. W niedzielę po raz ostatni torunianie mogli skorzystać z oferty restauracji sushi Rolki. Przed kilkoma dniami właściciele zapowiedzieli, że miniony weekend będzie ostatnim, kiedy Rolki przy ul. Chełmińskiej będą otwarte. Dla wielu fanów sushi była to ostatnia szansa na skorzystanie z oferty, więc nie dziwi, że lokal cieszył […]
Znana toruńska cukiernia Pie Town, funkcjonująca dotychczas przy ul. Antczaka 37, będzie czynna do 25 lutego. Potem zmieni lokalizację. Powodem są zbyt duże koszty czynszu. Załoga cukierni poinformowała o swojej decyzji w mediach społecznościowych: Nie jesteśmy dłużej w stanie pozwolić sobie na wynajem lokalu przy ulicy Antczaka, którego czynsz wzrastając razem z inflacją doszedł do […]
W ubiegłym roku serca internautów podbił Kerfuś – robot, którego można spotkać w popularnej sieci marketów. Nie wszyscy jednak wiedzą, że podobne rozwiązanie już jakiś czas temu wprowadziła jedna z toruńskich kawiarni. Kerfuś, robot o sympatycznym wyrazie twarzy przebojem wdarł się na szczyty popularności po tym, jak sieć marketów Carrefour zdecydowała się wprowadzić go do […]
Restauracje na toruńskiej starówce przeżywają w ostatnich miesiącach prawdziwe zatrzęsienie. Wiele z nich zmuszonych było do podjęcia decyzji o zamknięciu interesu. Powody są ekonomiczne – rosnące koszty utrzymania, ceny prądu, inflacja – wszystko to sprawiło, że w wielu przypadkach prowadzenie biznesu stało się nieopłacalne. Toruńska gastronomia w tak dużym kryzysie jeszcze nie była. W ostatnim […]
Cafe Atmosphera kończy działalność. Mieszcząca się na toruńskiej starówce kawiarnia ogłosiła w związku z tym wyprzedaż swojego wyposażenia. O tym, kto i co ostatecznie kupi zadecyduje cicha licytacja. O zamknięciu interesu Cafe Atmosphera poinformowała już jakiś czas temu. Lokal jest już kolejnym w ostatnim czasie miejscem, które znika z gastronomicznej mapy Torunia. Kawiarnia ogłosiła już […]
Pierwszy lokal największej na świecie sieci kawiarni z dużym prawdopodobieństwem miał zostać otwarty w Toruniu jeszcze w 2022 r. Toruńskie Centrum Wsparcia Biznesu prowadziło z inwestorem intensywne rozmowy i nawet wskazywało potencjalną lokalizację kawiarni. Okazuje się jednak, że torunianie kawy w słynnym Starbucksie nie wypiją tak szybko. Lokalne media w czerwcu 2022 r. donosiły o […]
Kryzys w branży gastronomicznej nie odpuszcza. Kolejna restauracja poinformowała o problemach, z którymi się boryka. Rosnące koszty utrzymania lokalu zmusiły pizzerię “Maestria – Sztuka pizzy” do zmian w menu. Dotyczą one nie tylko cen. Pizzeria zlokalizowana przy ul. Targowej 49 działa od 2019 roku. W ostatni piątek jej właściciele opublikowali na swoim facebookowym profilu post […]
Po 16 latach działalności herbaciarnia Cafe Atmosphera, mieszcząca się przy ul. Panny Marii, kończy działalność. Lokal będzie działać do 22 grudnia. Z kolei w najbliższy weekend po raz ostatni będzie oferować pełen asortyment herbat oraz kaw. O trudnej dla właścicieli biznesu decyzji poinformowano na facebookowym profilu herbaciarni: W obecnym klimacie koszty prowadzenia kawiarni wymknęły się […]
Kryzys nie oszczędza branży gastronomicznej. Na listę restauracji, które w tym roku kończą swoją działalność, wpisał się Patio Food Garden, specjalizujący się w kuchni śródziemnomorskiej. O swoje decyzji załoga restauracji mieszczącej się przy ul. Podmurnej 18 poinformowała w mediach społecznościowych: Niestety z wielkim bólem serca musimy się z Państwem pożegnać, sami nie wiemy na jak […]
W Toruniu zamyka się kolejna restauracja. Krowarzywa poinformowała, że lokal przy ul. Podmurnej działał będzie jeszcze tylko do 26 listopada. Jest to kolejna wegańska restauracja, która w ostatnim czasie zdecydowała się zakończyć działalność w naszym mieście. Informację o zamknięciu lokalu w Toruniu Krowarzywa przekazała w jednym z komentarzy w mediach społecznościowych. Wynika z niego, że […]
Cukiernia Pie Town z Torunia, podobnie jak większość lokalnych biznesów, zmaga się z galopującymi wzrostami cen, rat i rachunków. Koszty większości produktów, na których bazują cukiernicy, wzrosła o 100 proc. Mieszkańcy znają Pie Town zwłaszcza z pięknych tortów, wykonywanych na zamówienie. W obliczu kryzysu cukiernia przypomina jednak: prowadzimy też kawiarnię i zachęca, aby choćby raz […]
Ostatnie lata dla branży gastronomicznej nie należą do najłatwiejszych. Nie wszyscy przedsiębiorcy zdołali podnieść się po pandemii, a dziś już mają przed sobą kolejne wyzwania. Galopująca inflacja i rosnące rachunki dla wielu restauratorów mogą okazać się gwoździem do trumny. Tym bardziej że lato dobiega końca, a więc kończy się sezon turystyczny. Jak radzi sobie toruńska […]
Dobiegła końca rewitalizacja kamienicy, zlokalizowanej przy ul. Szumana i św. Katarzyny. Remont budynku z 1650 r. trwał 5 lat. Teraz swoje miejsce w zabytkowej przestrzeni znajdzie restauracja. Otwarcie nowego punktu gastronomicznego planowane jest na początek września. Dawniej w zabytkowym budynku z XVII w. mieścił się szpital mieszczański. Miasto sprzedało kamienicę prywatnemu inwestorowi w 2017 r. […]
Torunianie bardzo zaangażowali się w pomoc uchodźcom z Ukrainy. Swoje wsparcie okazały także lokalne restauracje, które m.in. zaoferowały im posiłki. O inicjatywach toruńskiej gastronomii poinformował FoodBook Toruń. Facebookowy profil FoodBook Toruń Subiektywny Toruński Informator Kulinarny na co dzień śledzi poczynania lokalnej branży gastronomicznej. Znajdziemy tam recenzje restauracji czy informacje o nowo powstałych lokalach. Dziś FoodBook […]
Rozpoczęły się szczepienia na COVID-19 w toruńskich gastronomii i hotelarstwie. To wspólna akcja miasta i przedsiębiorców, mająca na celu pokazać mieszkańcom i turystom, że korzystanie z usług branży gastronomiczno-hotelarskiej jest bezpieczne. Pierwszą restauracją, która przystąpiła do akcji, była restauracja “Chleb i Wino”. Akcja polega na szczepieniu pracowników restauracji, lokali i hotelów w miejscu pracy. Została […]
Branża gastronomiczna jest jedną z tych, które w ostatnich miesiącach najbardziej odczuły skutki pandemii. Wiele wskazuje na to, że niedługo będzie miała szansę zacząć odrabiać straty. Rząd pod koniec kwietnia poinformował o stopniowym znoszeniu lockdownu i choć na razie to tylko zapowiedzi, to restauratorzy szykują się do otwarcia. Drugi lockdown dla gastronomii trwa od października. […]
Zamiast 4 zł, tylko 40 gr – tyle za m² zajęcia pasa drogowego mogą zapłacić restauratorzy, który zdecydują się na wystawienie latem ogródków na drogach zarządzanych przez MZD. Obniżka miałaby obowiązywać o 1 czerwca do 30 września. W czwartek nad tym pomysłem pochylą się radni, od których decyzji będzie zależało, czy przedsiębiorcy zapłacą za ogródki 10 […]
O tym, że branża gastronomiczna przeżywa trudny okres, mówi się już od dawna. I niezmiennie nie wiadomo, jak długo jeszcze to potrwa. Rząd powoli zaczął odmrażanie poszczególnych sektorów. Możliwości otwarcia doczekały się muzea, kina, galerie, ale nie restauracje. Przedsiębiorcy nie kryją, że sytuacja jest trudna i liczą na szybki powrót do normalności. Sprawdziliśmy, jak wygląda […]
Od przyszłego piątku obowiązywać będą nowe obostrzenia. Premier Mateusz Morawiecki poinformował dziś o kolejnym poluzowaniu restrykcji. Właściciele restauracji i siłowni nie będą zadowoleni. – Widać, jak agresywnie zachowuje się wirus i że musimy postępować bardzo ostrożnie, nie możemy sobie pozwolić na zbytnie luzowanie. Stopniowość jest podstawową cechą charakterystyczną naszego postępowania, sprawdzamy jakie są dane pandemiczne […]
Przypominamy, że w zeszłym tygodniu informowaliśmy, że restauracja Momento z Torunia zastanawia się nad otwarciem lokalu, pomimo zakazów epidemicznych. Wczoraj właściciele podjęli decyzję, że dołączają do ogólnopolskiej akcji #otwieraMY. Wiemy, kiedy planowane jest otwarcie. Restauracja Momento otwiera się w środę 3 lutego i będzie czynna codziennie od 12.00 do 21.00. Początkowo konieczna jest rezerwacja stolików […]