Spór o wynagrodzenia w restauracji AleOgień w Toruniu

Aktywiści z Toruńskiego Koła Młodych Inicjatywy Pracowniczej złożyli przedsądowe wezwanie do zapłaty zaległych wynagrodzeń 4 poszkodowanym przez restaurację AleOgień. Strony zawarły ugodę, jednak właściciele restauracji odpierają zarzuty.

„Dość wyzysku w gastronomii”

Toruńskie Koło Młodych Inicjatywy Pracowniczej 27 marca na swoich socjalach poinformowało o złożeniu w toruńskiej restauracji AleOgień przedsądowego wezwania do zapłaty niewypłaconych wynagrodzeń. Zgodnie z podanymi przez nich informacjami poszkodowanych miało zostać 4 pracowników.

Czytaj także: Światowy Dzień Świadomości Autyzmu w Toruniu. Most zaświeci się na niebiesko

Jak podaje TKMIP poszkodowane osoby próbowały nawiązać kontakt oraz załatwić sprawę polubownie, rzekomo bez skutku. Z tego powodu zapowiedziano akcje protestacyjne oraz pikietę pod lokalem na toruńskiej starówce.

Odpowiedź restauracji

Prezes Zarządu spółki KNDFood, która prowadzi wspomnianą restaurację, 31 marca wydała oficjalne oświadczenie w sprawie. Z ich perspektywy sprawa wyglądała zupełnie inaczej.

– Z całą stanowczością zaprzeczam, jakoby KNDFood i AleOgień oszukiwała pracowników, nie wypłacała wynagrodzeń, łamała zasady BHP lub dopuszczała się jakichkolwiek nielegalnych czynności i praktyk! – pisze prezes zarządu.

Dzień próbny czy rekrutacja?

Restauracja podaje, że 3 poszkodowanych domagała się wypłaty wynagrodzenia za przepracowanie od 3 do 4 godzin. W przypadku ostatniego z nich sytuacja była bardziej złożona. Utrzymuje jednak stanowisko, że pracownicy nie uczestniczyli w tzw. dniu próbnym a jedynie w procesie rekrutacyjnym. Z tego powodu ich roszczenia mają być bezzasadne.

– Proces rekrutacji obejmuje m.in. odbycie bezpośredniej rozmowy kwalifikacyjnej w siedzibie spółki lub w restauracji, oraz przeprowadzenie testów z wiedzy i umiejętności obsługi klienta oraz urządzeń znajdujących się w restauracji, rozmowy z personelem restauracji, a także udział w scenkach sytuacyjnych mających na celu sprawdzenie umiejętności komunikacyjnych, kultury osobistej i radzeniu sobie w konkretnych sytuacjach mogących wystąpić w branży gastronomicznej – pisze prezes spółki KNDFood.

Rozwiązanie sytuacji

Po złożeniu przedsądowego wezwania do zapłaty udało się dojść do porozumienia. Restauracja wyszła z propozycją zapłacenia każdemu z 4 poszkodowanych 100 zł za czas poświęcony w dniu rekrutacyjnym. W związku z tym TKMIP poinformowało o odwołaniu pikiety, jednak podtrzymuje, że jest to powszechny problem i zaprasza innych poszkodowanych do kontaktu.

Czytaj także: Gmina Łysomice odznaczyła mieszkańców za sukcesy. Rozdano wyróżnienia

– Jest to jedna z wielu spraw, rozwiązanych przede wszystkim dzięki kolektywnemu działaniu i solidarności pracowniczej. Tym razem odbiła się jednak wyjątkowo szerokim echem, wskazując na głęboki problem i silne emocje związane z sytuacją ludzi pracy w sektorze gastronomicznym – piszą na swoim facebookowym profilu.